Materie prime
Ristorante con prodotti tipici del territorio.
La cucina del 21.9 porta in tavola le
eccellenze tipiche del territorio.
Lo Chef utilizza per i suoi piatti
i prodotti della terra rigorosamente di stagione e coltivati in campo aperto per portare in tavola
i sapori e i profumi della tradizione utilizzati e rivisti secondo i canoni di una cucina di grande ricerca.