Richiesta per 21.9 Flavio Costa Ristorante & Albergo

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Loc. Carretta, 4  - Piobesi d Alba

Orari


Pranzo dalle 12:30 alle 14:00
Cena dalle 19:30 alle 22:00

Natale 2022


🎄

Benvenuto dalla cucina Tra Liguria e Piemonte

Triglie, carciofi di Riviera e salsa martini dry e tartufo nero
Il Roero in un piatto
Costine di maiale al bbq con cardi e caviale di acciughe salate



Tortelli di bue grasso e cavolo nero, emulsione del suo fondo alla barbabietola



Bianco di cappone arrostito, castagne, patate e il suo ramen



Cioccolato, agrumi e spezie
Panettone e zabaione caldo



€ 90,00 escluse bevande
€ 140,00 con abbinamento vini al calice






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